DI MARCO PRODUCTS SPECIALIST sinds 1995 IN KOFFIEKOEKJES , VERPAKTE KOEKJES , HORECA PRALINES,INDIVUDUELE HORECA NOTEN,PORTIE VERPAKTE NOOTJES KLEINE ZAKJES NOOTJES ,PORTIE KNABBELS MET EN ZONDER LOGO ,

  Di'Marco Products  

De nieuwe allergenenwet, verplicht horecaondernemers hun gasten te informeren over allergenen die gebruikt zijn in de gerechten en producten die zij serveren u kunt deze informatie terug vinden op de etiketten

van onze producten.

in de meeste van onze producten vind u samengevat de volgende allergene

B.v Nougat bevat o.a ei, noten, soja en melk, sulfiet, Vruchten

luxe Mix ;

Krokant koekje met een crème of chocolade vulling gedecoreerd met diverse strooisels.

Ingrediënten: tarwebloem, suiker, plantaardig vet (palm, sal, shea, mango), cacaomassa, vollemelkpoeder, cacaoboter, mageremelkpoeder, weipoeder (bevat melk), raapzaad olie, rijstmeel, magere cacaopoeder, emulgator: sojalecithine, glucosestroop, invertsuiker, heeleipoeder, gepofte rijst, rijsmiddelen: E336 en E500, zout, natuurlijk aroma, gerstemoutextract, gecarameliseerde suiker, glansmiddelen: E904, arabische gom, honing, kleurstoffen: E100 en E160B.

Gemaakt in een fabriek waar ook: noten en pinda’s worden verwerkt.

Chocolade; bevat o.a soja , melkbestanddelen, cacao Sommige producten zijn gemaakt met ingrediënten die

gluten of sporen van gluten bevatten.

Gemaakt in een fabriek waar ook: noten en pinda’s worden verwerkt.

Buche coco

NL: Suikerwerk met kokos (25%), omhuld met chocolade (10%) - Ingrediënten: suiker, geraspte kokos, glucosestroop, cacaomassa, cacaoboter, volle melkpoeder, honing, gelatine, emulgator: sojalecithine, natuurlijk vanille-extract. ENG: Confectionery with coconut (25%), coated in chocolat (10%) - Ingredients: sugar, desiccated coconut, glucose syrup, cocoa mass, cocoa butter, whole milk powder, honey, gelatin, emulsifier: soya lecithin, natural vanilla extract. FR: Confiserie à la noix de coco (25%), enrobé de chocolat (10%) - Ingrédients: sucre, noix de coco rapée, sirop de glucose, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lait entier, miel, gélatine, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille. DE: Süβwaren mit Kokos (25%), und Schokolade (10%) - Zutaten: Zucker, Kokosraspeln, Glucose, Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Honig, Gelatine, Emulgator: Sojalecithine, natürliches Vanille-Extrakt.


Wij kunnen de volledigheid, de juistheid of de updating van de informatie niet garanderen.

wij raden iedereen aan de etiketten op onze verpakkingen grondig te raadplegen ,

wij stellen ons niet aansprakelijk voor publicatie fouten of onduidelijkheden op deze webstite

deze pagina is enkel een informatieve waarde en kunnen dus niet worden beschouwd als documenten die juridisch rechtsgeldig zijn ,

Bijgevolg creëren zij geen andere rechten of verplichtingen dan die welke voortvloeien uit de wettelijk goedgekeurde en bekendgemaakte juridische teksten;

V.B. Etiketten

Bevat tarwe, melk, scharrelei en soja.

VERVALDATA ?

https://www.favv-afsca.be/dagelijksleven/houdbaarheidsdata/vervaldata/




In de winkel worden we dikwijls overdonderd door een overvloed aan verschillende producten van allerlei soorten voedingsmiddelen. Het goed begrijpen van het etiket zal onze keuze al een groot stuk vergemakkelijken…

Er bestaan 2 soorten vervaldata: voor langer houdbare producten een datum van minimale houdbaarheid (“ten minste houdbaar tot” … of “THT”) en voor snel bederfelijke producten een uiterste consumptiedatum (“te gebruiken tot”… of “TGT”)..

Met de datum van minimale houdbaarheid (THT): “ ten minste houdbaar tot of bij voorkeur te gebruiken voor” garandeert de fabrikant dat de voedingsmiddelen veilig en van onberispelijke kwaliteit zijn tot op de aangegeven datum. Na deze datum kunnen deze producten nog geconsumeerd worden op voorwaarde dat ze in goede omstandigheden bewaard werden en dat de verpakking niet beschadigd is.

AFFICHE

Bijvoorbeeld: pasta (gedroogd), droge koekjes, conserven, UHT-melk, chocolade,…

Bekijk dus goed de verpakking (geen beschadiging van de conservenblikken, goed gesloten,…). Ruikt het product nog goed? Smaakt het nog goed?

Deze producten mogen ook nog verkocht worden, maar winkel of grootwarenhuis zijn en blijven steeds verantwoordelijk voor de te koop aangeboden producten!

Er werden richtlijnen gepubliceerd speciaal voor de caritatieve organisaties, zodat zij op een veilige manier voedingsmiddelen kunnen verdelen met zo weinig mogelijk voedselverspilling.

Op levensmiddelen die snel onderhevig zijn aan microbiologisch bederf (vers vlees, verse vis, bereide schotels, …) en dus veel sneller minder voedselveilig worden en daardoor een gevaar voor de gezondheid van de consumenten kunnen worden, wordt een uiterste consumptiedatum (TGT): “ te gebruiken tot” aangebracht. Deze producten vind je terug in de koeltogen van de winkels.

Deze producten mogen enkel verkocht worden tot op de aangegeven datum!

LOTNUMMERS

De meeste levensmiddelen wordt per lot of batch geproduceerd aangezien de machines in de fabrieken niet oneindig veel producten kunnen produceren op hetzelfde moment. Door een lotnummer of batchcode op de verpakking te printen, weet de onderneming exact uit welke afgemeten productie het product afkomstig is. Wanneer er zich een probleem voordoet met een van jouw producten, kan je aan de hand van het lotnummer eenvoudig bepalen met welk lot er mogelijke problemen zijn.

deze lotnummers vindt u bij ons terug op de dozen en bij sommige producten op de verpakking  bij onze portie noten en chocolate rice balls is de tht gelijk aan het lotnummer .




0